اخبار
-
درج آگهی رایگان به مدت محدود در سایت فودیار
درج آگهی رایگان به مدت محدود در سایت فودیار -
فایل تصویری کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی
کاراگینان یک قوام دهنده، ژل کننده و پایدار کننده در صنایع غذایی است. انواع کاپا، یوتا و لامبدا کاراگینان خصوصیات ژلی متفاوتی دارند. این محصول در انواع دسرها، محصولات لبنی و گوشتی کاربرد دارد. -
تعرفه تبلیغات و حضور در فودیار درسال 1403
تعرفه تبلیغات و حضور در فودیار درسال ۱۴۰۳ -
نحوه ثبت آگهی
نحوه ورود به سایت فودیار و ثبت آگهی -
راهنمای انتخاب و خرید CMC در صنعت غذا
جهت انتخاب نوع مناسب کربوکسی متیل سلولز در صنایع غذایی، باید دید که از CMC توقع ایجاد چه خواصی به لحاظ بافت، امولسیفایری ، احساس دهانی ، پایدارکنندگی، نگهدارندگی و ... می رود و بنا به نوع خواص توجه به نکات زیر ضرورت پیدا می کند.