معادل کره کاکائو CBE آميزه اي از روغن ايليپ، شي وپالم است که اسيدهاي چرب غالب آن , C16,C18 است. CBE روغني غيرهيدروژنه و غير لوريکي است که از ميوه پالم بدست آمده و توسط تکنولوژي فراکسيون توليد مي شوند

بهبود دهنده کره کاکائو یا CBI یکی از جانشینهای کره کاکائو است . بهبود دهنده کره کاکائو cocoa butter improver شباهت زیادی به CBE دارد.

Cocoa Butter Replacer یاجايگزين هاي کره کاکائو (CBR) روغنهايي هستند که نيازي به عمليات ندارند.

بحران جهانی کاکائو به دلیل چالش‌های متعدد، صنعت شکلات و قنادی را تحت فشار قرار داده است. جانشین‌های کره کاکائو (CBS) می‌توانند به عنوان یک راه‌حل مؤثر در مواجهه با این بحران عمل کنند و به تولیدکنندگان کمک کنند تا به نیازهای بازار پاسخ دهند و در عین حال به پایداری اقتصادی و اجتماعی دست یابند.