مرتب سازی انتخاب نمایید جدید ترین قدیمی ترین پر بازدید ترین

• 
  00/02/04

  تعرفه تبلیغات و حضور در فودیار درسال 1403

  تعرفه تبلیغات و حضور در فودیار درسال ۱۴۰۳
• 
  00/01/25

  نحوه ثبت آگهی

  نحوه ورود به سایت فودیار و ثبت آگهی
• 
  99/11/13

  پکتین Pectin

  پکتین مولکول قندی پیچیده ای است که در دیواره سلولی گیاهان وجود دارد. این ترکیب عمدتا از آلفا- دی- گالاکتورونیک که برخی ازگروه های اسیدی آن با متانول استر شده اند، تشکیل شده است. قند ها و دیگر اورونیدها اغلب به مقادیری تاحدود 20 درصد در پکتین ها وجود دارند.
• 
  99/11/13

  کاراگینان Carrageenan

  کاراگینان ازیک خزه استخراج می شود . پلیمرهای سولفاته از گالاکتوز و انهیدروگالاکتوز است. کاراگینان توسط نمک پتاسیم به دوبخش محلول (لاندا کاراگینان) و رسوب کننده یا حساس به پتاسیم (کاپا کاراگینان) تقسیم می شود.
• 
  99/11/05

  چگونه به عنوان یک مدیر خرید موفق در زمان تحریم مواد اولیه مناسب را تامین کنیم؟

  استراتژی تامین مواد اولیه صنایع غذایی در زمان تحریم یکی از مهم ترین فاکتورها در یک واحد تولید کننده مواد غذایی تأمین به موقع مواد اولیه است. هر واحد تولیدی سعی می کند مواد اولیه مورد نیاز خود را با بهترین کیفیت و کمترین قیمت خریداری نماید تا بیشترین سود را کسب نماید