تحلیل بازار مواد اولیه صنایع غذایی
-
تحلیل بازار قهوه و ارزیابی فعالیت آبی دانههای قهوه
ارزش بازار بین المللی قهوه 102 میلیارد دلار است. که شامل قهوه فوری و دانه قهوه با کیفیت و گران می شود. -
بررسی بازار طعم دهنده ها و اسانس های خوراکی
بررسی بازار طعم دهنده ها و اسانس های خوراکی -
آنزیم های صنایع غذایی
آنزیم ها پروتئین هایی هستند که موجب تسریع واکنش های شیمیایی می شوند. -
روغنهای جانشین کره کاکائو
تولید و قیمت دانه کاکائو در دنیا همواره محدود و پر از نوسان بوده است .روغنهای تخصصی که جانشین مناسبی برای کره کاکائو هستند این نیاز را به خوبی پاسخ داده اند. -
بررسی بازار پکتین در ایران و جهان
پکتین یکی از صمغهای پراستفاده در صنعت غذاست که عموما از پوست مرکبات و سیب بدست می آید.