مرتب سازی انتخاب نمایید جدید ترین قدیمی ترین پر بازدید ترین

• 
  99/09/15

  سوربیتان تری استئارات

  از استریفیه شدن سوربیتول با اسیدهای چرب در درجات مختلف سوربیتان تری استئارات و سوربیتان مونواستئارات بدست می آید . سوربیتان استئارات امولسیفایری است که در روغنها و چربیها و صنعت نان کاربرد وسیعی دارد.
• 
  99/09/15

  LACTEM

  - LACTEM پایدارکننده کریستالهای آلفا در چربی است. - LACTEM مورد استفاده در تاپینگها، شورتنینگها و کیک قرار می گیرد که سبب افزایش هوادهی و پایداری کف و حباب می شود.
• 
  99/09/15

  Sodium stearoyl lactylate (SSL)E481

  کلسیم و سدیم استئاروئیل لاکتیلات ها نمک هایی هستند که در اثر واکنش بین اسید لاکتیک و اسید استئاریک تولید می شوند . ا
• 
  99/09/15

  DATEM

  Diacetyl TartaricAcid Esters of Mono‐ and Diglycerides (DATEM) E472
• 
  99/09/15

  پلی گلیسرول پلی رسینولئات PGPR

  امولسیفایری است که از پلیمریزاسیون اسید رسینولئیک (روغن کرچک) و گلیسرین در غلظتهای مختلف بدست می آید.